PALEO DIET TIDAK BOLEH DIAMALKAN DALAM JANGKA MASA YANG PANJANG

27 JULAI 2019

Ada satu kajian menunjukkan  “Paleo Diet” meninggikan tahap TMAO, iaitu metabolite (bahan terakhir yang terbentuk semasa proses metabolisme) yang dikaitkan dengan penyakit jantung.

Kajian ini dditerbitkan dalam  'European Journal of Clinical Nutrition'.

"Paleo Diet," adalah diet atau cara pemakanan yang kurangkan pengambilan bijiran (grain) yang kaya dengan fiber dan tidak menggalakkan pengambilan produk susu. Ia menggalakkan pengambilan lemak tepu yang banyak terutama sumber daging merah.

Saintis mendapati pengamalan "Paleo Diet" ini meningkatkan bilangan kuman dalam usus yang terlibat dalam proses keradangan dan penyakit jantung.

Saintis juga mencadangkan agar diet ini tidak diamalkan untuk jangka masa yang panjang kerana ia boleh menyebabkan masalah kesihatan.

Saya mencadangkan kita mengamalkan diet yang seimbang, bermakna ada karbohidrat kompleks yang terdiri dari bijirin, kekacang, sayuran dan buahan. Ambil juga protein dari sumber daging putih seperti ikan, telur dan susu.

Jangan lupa juga "minyak sihat" iaitu minyak zaitun, avokado dan minyak ikan yang kaya dengan lemak tidak tepu, vitamin E dan omega 3.

Saya sendiri mengamalkan minyak zaitun OLIVIE dan OPU sebagai sumber minyak sihat saya. Ambil satu sudu waktu pagi dan malam.

Dr Zubaidi Hj Ahmad

#oliviedrzubaidi
#dietdrzubaidi
#nutrisidrzubaidi
#mediterraneandietdrzubaidi

Rujukan penulisan :
Genoni A, Christophersen CT, Lo J, et al. Long‑term Paleolithic diet is associated with lower resistant starch intake, different gut microbiota composition and increased serum TMAO concentrations. Eur J Clin Nutr. Published July 5, 2019.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Serangan Jantung Boleh Dielak Dengan Amalan Minyak Zaitun

Image
Serangan jantung merupakan salah satu penyakit jantung yang merupakan pembunuh utama rakyat Malaysia sejak 13 tahun lalu. Menurut  laporan  akhbar tempatan, peningkatan sebanyak 54 peratus telah dicatatkan dalam tempoh 10 tahun ini dengan 13,503 kematian pada 2017 berbanding hanya 8,776 kematian pada 2007. Antara faktor yang menjadi perbincangan adalah gaya hidup masyarakat di negara terutamanya tabiat pemakanan tidak sihat. Antaranya pengambilan  refined carbo  yang tidak terkawal, minuman dan makanan berproses serta makanan segera. Terdapat kajian mendapati makanan-makanan ini banyak mengandungi bahan tidak sihat seperti  trans-fa t, pengawet dan pewarna tiruan yang menjadi punca gangguan kesihatan seseorang dalam jangka masa panjang. Jika dibandingkan dengan negara Mediterranean, kadar penyakit jantung adalah lebih sedikit berbanding di negara kita. Ini dipengaruhi budaya pemakanan yang juga dikenali Mideterranean Diet yang mana lebih banyak mengandungi...
Read more

Cara Minum Minyak Zaitun Yang Perlu Anda Ketahui

Image
Terdapat pelbagai cara minum  minyak zaitun  yang telah diamalkan sejak dahulu lagi. Namun adakah cara penggunaan minyak zaitun adalah sama? Umumnya mengetahui kelebihan minyak zaitun yang bukan sahaja sebagai makanan bernutrisi tinggi namun ianya boleh membantu proses menurunkan berat badan dan boleh mencantikkan kulit. Terlebih dahulu perlu pastikan ianya adalah dari jenis ‘extra virgin’ yang terbukti  keasliannya . Oleh itu anda hendaklah mengetahui cara dan bilakah waktu yang sesuai untuk anda meminum minyak zaitun untuk amalan seharian anda. Di sini saya sertakan beberapa tips untuk anda amalkannya.   Tips 1 – Waktu Minum Minyak Zaitun Anda disarankan minum minyak zaitun semasa perut kosong di waktu pagi sebelum sarapan dan waktu malam sebelum tidur. Hal ini kerana usus terlebih dahulu menerima minyak zaitun dan menyerap khasiat yang ada padanya sebelum makanan lain masuk ke dalam perut. Kaedah ini berkesan untuk membantu masalah sembelit dan juga melanac...
Read more

MANFAAT KESIHATAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Image
*1) Membantu Mengatasi Masalah Penghadaman* Minyak zaitun, terutama yang dikelaskan dalam kategori Extra Virgin Olive Oil (EVOO) diketahui mengandungi kandungan asid lemak tidak tepu iaitu MUFA (Monounsaturated Fatty Acid) dan PUFA (Polyunsaturated Fatty Acid). MUFA & PUFA mampu melancarkan pergerakan makanan di dalam usus untuk proses pencernaan dan nyahtinja. *2) Menggalakkan Pertumbuhan Bakteri Baik (Probiotic) di dalam Usus* Pengambilan EVOO mampu merangsang pertumbuhan bakteria baik (Probiotic) seperti Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacteroides dan Clostridium. Di samping itu, EVOO juga dikenal pasti mampu membunuh bakteria patogen seperti Blautia spp. yang menyumbang kepada masalah obesiti dan keradangan. *3) Mengawal Kadar Kolestrol di dalam Darah* Kajian saintifik telah membuktikan pengambilan makanan organik yang kaya dengan MUFA & PUFA dapat menurunkan kadar Low Density Lipid (LDL) dan Triglyceride (TG). Ini secara langsung dapat meningkatkan kadar High Density Lipid...
Read more